تم الانتهاء من تخزين البطاطس البارد وهو قيد الاستخدام الآن.

هذا هو مشروع مخزن تبريد البطاطس أكملناه في أواخر أبريل من عام 2017. موقع المشروع في Tengzhou ، مدينة Zaozhuang بمقاطعة Shandong في شرق الصين.

درجة حرارة الغرفة 2 درجة مئوية.وفقًا للفني ، في هذه المنطقة ، يكون وقت حصاد البطاطس في نهاية شهر مايو تقريبًا ، حيث يقطف العمال البطاطس في الصباح أو في وقت متأخر بعد الظهر ، بالنسبة لتلك البطاطس التي يتم قطفها في وقت الظهيرة لن تستمر طويلاً بغض النظر عن حالة التبريد الجيدة المقدمة.

عند الحصاد ، يمكن أن تصل درجة حرارة التخزين البارد لدخول البطاطس إلى 30 درجة سيلكوي ، لذلك في أول 20 يومًا ، سنحتاج إلى تبريد البطاطس إلى حوالي 18 درجة سيلكوس ، ثم في الأيام العشرين القادمة ، استمر في سحب البطاطس لأسفل. درجة الحرارة إلى حوالي 10 درجات Celcuis ، ثم قم بتغيير rدرجة حرارة الغرفة إلى 2 درجة سيلكويس.

يمكن أن يسبب فقدان الوزن أثناء التخزين الكثير من المشاكل ، ولكن يمكننا ببساطة حل هذه المشكلة عن طريق سكب بعض الماء بين الحين والآخر ، في هذه الحالة لن تجف البطاطس ولن تنمو البكتيريا.باستخدام هذه الطريقة ، يمكن تخزين علبة البطاطس لمدة 10 أشهر تقريبًا وتفقد فقط حوالي 5 ~ 8٪ من وزنها.

يحتوي هذا الموقع على 11 مخزنًا باردًا تمامًا ، ويبلغ حجم التخزين الإجمالي حوالي 11000 طن ، ولأن درجة الحرارة تبلغ درجتين ، يمكن أيضًا استخدامه لخضروات أخرى.

فيديو غرفة تبريد البطاطس بالداخل:

https://youtu.be/vQsk1VkyoAg

الآن تم الانتهاء من بناء الغرفة الباردة وتسليمها ، وكان لدى العميل حفل افتتاح كبير جدًا ،